Schon die Indianer schätzten die Früchte einige Echinocereus Arten als Wild-Obst. Die Früchte sind reif, wenn die Dornen abfallen oder sich leicht weg schieben lassen. Unter dem sogenannten Erdbeerkaktus sind folgende Echinocereus bekannt engelmannii, fendleri, coccineus, triglochidiatus und stramineus.
Die dekorativen Früchte der Opuntien sind in den Spätsommermonaten bis in den Herbst eine wunderschöne Zierde, da diese sich über einige Wochen an den Pflanzen halten.
Dornen sind vielfach die Zierde der Kakteen, deshalb sind auch die Dornen bei winterharten Kakteen ein wichtiges optisches Kriterium. Bei der Gestaltung eines Kakteengartens oder eines Gefäßes, sind die Farb- und Formunterschiede immer ein wichtiger Gesichtspunkt. Die farbliche Gestaltung wirkt das ganze Jahr, auch im Winter wenn oft Farbe fehlt im Garten.
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imbricata Uhlig Fredonia